Zinc El micronutriente que generalmente olvidamos que necesitamos diariamente y su fuente de alimento

El zinc, como ya sabrá, es un metal. También es importante que lo incorpores a tu dieta. En esta página, vamos a hablar un poco sobre los beneficios del zinc, antes de cubrir algunos de los mejores alimentos para incorporar algo de zinc a su dieta..

¿Por qué necesitas zinc en tu dieta??

Cuando la mayoría de las personas piensa en incorporar zinc a su dieta, piensan en el trabajo del zinc como un remedio natural para el resfriado. Sin embargo, el propósito del mineral es mucho más importante que esto. Puede ayudar con lo siguiente:

  • Ayuda con la producción de hormonas en su cuerpo.
  • Aumenta tu sistema inmunológico
  • Ayuda a la digestión.
  • Actúa como un antiinflamatorio que podría ayudar a reducir el dolor en su cuerpo.
  • Puede ayudar a prevenir algunas formas de cáncer.
  • Puede combatir la enfermedad por calor

Aquellos que tienen una deficiencia de zinc, incluso una pequeña cantidad, tienen un mayor riesgo de diabetes o infertilidad. Básicamente, es un nutriente muy importante..

¿Cuánto zinc debes consumir??

No necesita tanto zinc en su cuerpo todos los días. Los machos adultos requerirán al menos 11 mg al día. Mujeres adultas alrededor de 8 miligramos. Los niños necesitarán un poco menos, pero aquí nos centraremos firmemente en los adultos.

Sin embargo, queremos señalar que en los bebés, la combinación de zinc y vitamina K los beneficia increíblemente. Si bien no tienen el mismo propósito, ninguno de ellos se puede encontrar en la leche materna humana. Como resultado, es probable que el niño necesite incluirlos en su dieta de alguna otra manera para promover el desarrollo normal.

Los 10 mejores alimentos con una rica fuente de zinc

Echemos un vistazo a una lista de algunos de los mejores alimentos que contienen zinc.?

ostras

Encontrará 32 mg de zinc en 6 ostras crudas. Esto es 400% la RDA. Esto significa que las ostras son la mejor fuente de zinc..

Puedes cocinar tus ostras como quieras. Sin embargo, nos gusta mantener las cosas simples. Sugerimos freírlos con algunas hierbas y tal vez un poco de queso rociado por encima. También puedes tirar las ostras en un buen guiso de pescado. Si bien puedes comer ostras crudas, no es recomendable. Publicidad

Receta recomendada: ostras fritas

Carne de vaca

Hay 7 mg de zinc en 3 onzas de carne asada estofada.

Además del zinc, también encontrará vitamina B12, una vitamina muy necesaria para mantener saludables las células de la piel..

Puede cocinar su carne de res de diferentes maneras. A algunas personas les gusta hacer hamburguesas (hornear, no freír), mientras que a otras les gusta hacer un estofado. Preferimos la última ruta, ya que significa que también podrás incorporar algunas verduras a la mezcla..

Receta recomendada: Estofado de carne favorito de Jool

Cangrejo

Hay 4,7 mg de zinc en una sola lata de carne de cangrejo azul. También encontrarás vitamina A, B, C y magnesio..

Probablemente la mejor manera de calentar la carne de cangrejo es en una ensalada. No es especialmente lujoso, pero funciona. A algunas personas también les gusta tirarlo en un salteado. Publicidad

Receta recomendada: ensalada de cangrejo

Cereales para el desayuno

Hay algunos cereales para el desayuno que han sido fortificados con zinc. La cantidad exacta de zinc dependerá del cereal que esté comprando..

Realmente no tenemos una receta para compartir con ustedes aquí. El cereal es cereal. Sin embargo, para aprovecharlo al máximo, ponga leche en el cereal (¡bajo en grasa!). Esto le dará una porción adicional de zinc..

langosta

Hay 3,4 mg de zinc en 3 onzas de langosta cocida. Además de esto, recibirá una generosa ayuda de su cantidad diaria de vitamina B12, el 32% de las necesidades de proteínas de su familia y el 8% de todo el calcio requerido.

Las langostas se pueden preparar de diferentes maneras. A algunas personas les encanta incorporarlos a las ensaladas. A otros les gusta hacer sándwiches. Incluso puedes comer la langosta directamente de la cáscara. Es por eso que nuestra lista recomendada cubre varias recetas diferentes.

Recetas recomendadas: 28 recetas diferentes de langosta

Chuleta de cerdo

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Encontrará 2.9 mg de zinc en 3 onzas de chuletas de cerdo cocidas. Las chuletas de cerdo son bajas en grasas pero altas en proteínas. Contienen colina que puede ser difícil de conseguir en otro lugar. Este es un nutriente que se sabe que tiene un impacto positivo en la memoria a largo plazo..

Si desea aprovechar al máximo sus chuletas de cerdo, le sugerimos que las hornee o cocine a la parrilla. Si bien puede freírlos, es probable que la fritura deshaga algunos de los beneficios más saludables..

Receta recomendada: chuletas de cerdo marinadas al horno

Anacardos

Hay 1,6 mg de zinc en 1 onza de maní tostado seco. También encontrará que estas nueces son ricas en ácido fólico, vitamina K y le proporcionan una cantidad significativa de hierro..

La mayoría de las personas comen sus anacardos 'crudos'. No los comas salados. Sin embargo, también puede incorporarlos en una ensalada o salteados. Ambos son fantásticos si buscas asegurar una mezcla saludable de nutrientes en tu dieta..

Receta recomendada: Ensalada de col rizada tailandesa Gingery con aderezo de anacardo

Garbanzos

Hay 1.3mg de zinc por ½ taza de garbanzos cocidos. También hay proteínas, fibra y una gran cantidad de grasas saludables. Publicidad

Una de las mejores cosas de los garbanzos es que puedes usarlos de muchas maneras diferentes. Por ejemplo; Si eres vegetariano, podrás incorporarlos a cualquier plato que requiera carne. Son un gran sustituto. Sin embargo, nos encanta comerlos como salsa de hummus. Luego podrá sumergir algunas verduras crudas en ellas para obtener un gran impulso en vitaminas y minerales.!

Receta recomendada: Easy Hummus Peas

Pollo

Hay 2,4 mg de zinc en 3 onzas de carne oscura. También encontrará una dosis saludable de proteínas y vitamina B6..

Probablemente ya conozca varias recetas que puede usar para pollo. Las posibilidades son ilimitadas. Puedes hornearlo. Puedes freírlo. Puedes convertirlo en una ensalada. Puedes asarlo. Nos encanta la opción de ensalada, ya que, una vez más, significa que podrá incorporar más nutrientes a su dieta..

Receta recomendada: ensalada de pollo

Almendras

Hay 0,9 mg de zinc en 1 onza de almendras tostadas secas. No es la cantidad más alta, pero los otros minerales que puede obtener lo compensarán con creces. También encontrará magnesio, omega-3 y vitamina E. Para colmo, también hay algo de proteína.

La única forma real de comer almendras es directamente del paquete. Hacen una merienda deliciosa. También puede espolvorearlos sobre una ensalada si está inclinado de esa manera.