¡No creerás que estos platos de pasta tienen menos de 500 calorías!

La pasta es uno de los alimentos más versátiles del mundo. Por sí solo, es suave y bastante insípido, pero estas características también lo convierten en el ingrediente perfecto para agregarle prácticamente cualquier cosa. Puede adaptarse a dietas vegetarianas, veganas e incluso sin gluten.

A pesar de que la pasta fue calificada como poco saludable en el pasado debido a su nivel de carbohidratos, en realidad es relativamente saludable, con solo alrededor de 131 calorías por cada 100 gramos. Además, dependiendo de lo que coma con su pasta, puede aumentar los beneficios para la salud, por ejemplo, una ensalada de pasta llena de vegetales verdes puede ser una comida saludable y abundante. Una ensalada de pasta saludable también te hará sentir menos hinchado que otros platos de pasta..

Entonces, aquí hay más de 20 recetas de ensalada de pasta saludable de menos de 500 calorías que puede probar en casa:

1. Ensalada de pasta de brócoli y jamón

Se dice que el brócoli tiene muchas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias además de todos sus otros beneficios nutricionales. Esta ensalada tiene solo 343 calorías por porción y es rápida y fácil de preparar..

2. Ensalada de pasta griega

Esta ensalada vegetariana tiene solo 480 calorías por porción. Los garbanzos proporcionan una excelente manera de incorporar algo de proteína.

3. Ensalada de pasta antipasto

Con solo 451 calorías por porción, esta ensalada de pasta es perfecta para aquellos que aman la carne pero quieren algunas formas más saludables de incluirla en su dieta. Publicidad

4. Ensalada de pasta mexicana con aderezo cremoso de aguacate

Para aquellos que aman el sabor del guacamole, esta ensalada cremosa cumple todos los requisitos y solo tiene 290 calorías por porción. El aguacate también es rico en nutrientes, grasas saludables y fibra..

5. Ensalada de pasta de atún y vegetales

El atún tiene niveles muy altos de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol en nuestros vasos sanguíneos y arterias. Esta ensalada es rápida y fácil de preparar y solo contiene 275 calorías..

6. Ensalada de pasta al pesto con tomates secos y espárragos

El espárrago es una gran fuente de vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E y K y muchos otros nutrientes, incluidos el hierro y la fibra. Esta ensalada también tiene solo 474 calorías por porción..

7. Ensalada de pasta Kale Caesar

La col rizada es un superalimento muy conocido. Es bajo en calorías y grasas y alto en fibra y hierro, así como muchos otros nutrientes. Esta ensalada de pasta súper saludable también tiene solo 390 calorías por porción..

8. Ensalada de pasta con pesto de perejil y dos calabazas

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Esta colorida ensalada de pasta tiene solo 159 calorías por porción. También es adecuado para veganos y está lleno de vegetales saludables..

9. Ensalada de pasta cremosa con camarones y tomates

Puede ser complicado encontrar una ensalada de pasta de camarones que sea baja en calorías, especialmente una cremosa. Sin embargo, esta ensalada de pasta tiene solo 259 calorías por porción..

10. Ensalada de pasta BLT

Esta ensalada es un toque encantador en el clásico sándwich BLT, y con un sorprendente 72 calorías por porción, probablemente también sea más saludable..

11. Ensalada de pollo y pasta César

Si eres fanático de la clásica ensalada César de pollo, entonces aquí con una pequeña adición. La pasta también hace que la ensalada sea más abundante y solo tiene 375 calorías por porción..

12. Ensalada de pasta de espinacas

La espinaca es conocida por sus beneficios para la salud. Es rico en hierro y bajo en grasas y colesterol, entre muchos otros beneficios. Esta ensalada de pasta también tiene solo 230 calorías por porción. Publicidad

13. Ensalada de pasta dulce y picante

Esta ensalada de pasta vegetariana es ligera pero llena de proteínas, perfecta para un almuerzo ligero. También es solo 90 calorías por porción.

14. Ensalada de pasta de chorizo, rúcula y pimiento asado

La salchicha de Quorn es una excelente alternativa si eres vegetariano, o incluso si solo quieres una alternativa más saludable a la salchicha de carne. Esta ensalada de pasta tiene solo 379 calorías por porción..

15. Ensalada de pasta de limón, salmón y eneldo

El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, rico en vitaminas y es una gran fuente de proteínas entre muchos otros beneficios para la salud. Esta ensalada de pasta también tiene solo 414 calorías por porción..

16. Ensalada de espinacas y pasta de mandarina con aderezo Teriyaki

Una ensalada de pasta de inspiración asiática que solo contiene 377 calorías por porción. Los anacardos en esta ensalada están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes..

17. Penne con coles de Bruselas y Bok Choy

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Las coles de Bruselas son una gran fuente de nutrientes y vitaminas, incluida la vitamina C y el potasio. Esta saludable ensalada de pasta tiene solo 127 calorías por porción..

18. Ensalada de pasta con carne

Esta ensalada de pasta rellena es una excelente manera de usar un poco de carne sobrante. Además, son solo 322 calorías por porción.

19. Ensalada de pasta con nueces y pimientos

Esta colorida ensalada tiene solo 268 calorías por porción. Las nueces también son una gran fuente de ácidos grasos esenciales omega-3 y antioxidantes..

20. Ensalada de camarones al jengibre y fideos

Una ensalada de pasta de inspiración asiática que es una ligera alternativa a las pastas tradicionales que generalmente se encuentran en las ensaladas de pasta. Es solo 356 calorías por porción.

21. Ensalada de cuscús del Caribe

Con solo 156 calorías por porción, esta colorida ensalada de cuscús es perfecta para un día de verano. El mango en la ensalada está lleno de vitamina C y fibra, mientras que los frijoles negros son ricos en potasio y otros nutrientes..

Con la versatilidad de las ensaladas de pasta y lo rápido y fácil que son, ¿por qué no utiliza algunas de estas ideas de recetas para inventar las suyas propias? Serás la persona a la que irás en los picnics de verano.!

Crédito de la foto destacada: Jamie Oliver a través de jamieoliver.com